太陽餅-如何挑選月餅

太陽餅-如何挑選月餅
高品質的月餅，形態應綠豆椪是表面和側面圓邊略微外凸，紋印清晰，無漏餡現象。從顔色上看，好的月餅表面呈有光澤的金黃色，側面部分餅皮呈乳黃色，餅皮表面沒有氣泡，底部周圍沒有焦圈。
　　手感上，好的月餅應該是松軟適度。現在，市場上有些月餅硬得像餅幹，有的色澤黯淡，吃口毫無該品種特有的香味，這是什麽太陽餅原因呢？實際上，這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的，因此，消費者購買時千萬要認准品牌。

日前，香港“錦華月餅”在花都喜來登度假酒店打造了一場“唯美月夜”派對，提前讓來賓陶醉于“形、聲、色、味、觸”五感體驗中。從搶先發布的月餅款來看，整體設計走中式喜餅“現代複古”路線，將中秋節三大傳說：嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥以現代插畫重新诠釋。據悉，錦華月餅已進駐各大城市的高端超市如華潤Ole’等。
博主好站推薦： 拖板車可以省很多力氣 自動倉儲 倉儲設備 蜂蜜很滋潤皮膚 蜂王乳花粉 純天然的農產品 蜂華祕寶的蜂子 蜂華祕寶推薦雄蜂子 台中美食推薦 中華路小吃 台中傳統小吃 送禮就送進口水果禮盒 水果禮盒團購