回收“下腳料”做腊腸

回收“下腳料”做腊腸

東西湖質監分局根據群眾舉報，聯合區食藥下腳料回收、工商、公安及將軍路街道辦事處等部門，搗毀了一個用“下腳料”灌制腊腸的黑窩點。

該窩點位於將軍路一棟三貴金屬回收層民房內。執法人員未進門就聞到一股惡臭。在一樓的“生產加工區”，一台灌腸機和一台絞肉機正在工作，兩名工人正在灌腊腸。灌好的腊腸隨意擺在桌子上、地電子零件回收上，蒼蠅“嗡嗡”直叫。中間的走道為“廢五金回收配料間”，再往裡走是“烤房”，支架上放有150公斤烤制好的腊腸。

據執法人員初步調查，該民房租給一朱姓男子。朱某稱制作腊腸的原料是從白沙洲大市場收購來的，都是商販賣不出去的豬肉、雞肉“下腳料”，生產前也沒有辦相關證照。朱某表示，“生意”還沒開始就被查處了。